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YAMACO 山崎金屬工業

YAMACO 山崎金屬工業

一匙之間，遇見日本燕市百年餐具工藝

Since 1918・Tsubame, Japan

來自日本新潟・燕市的百年餐具品牌。

從一支手工製作的湯匙開始，

YAMACO 山崎金属工業百餘年來持續探索材質、重量、曲線、握感，

以及餐匙碰觸雙唇時的細膩感受。

因為真正好的餐具，不只是盛裝料理的載體，

也是料理抵達味蕾之前，最後的一道體驗工藝。

【探索YAMACO系列商品】

德貿×YAMACO山崎金屬

德貿股份有限公司為 YAMACO 山崎金屬的官方品牌合作夥伴 ( Official Brand Partner )。

 

我們不只將 YAMACO 的餐飲器具引進台灣，也持續推動品牌工藝、設計理念與台灣餐飲文化之間更深入的交流。

從品牌內容、產品選品，到在地推廣與使用資訊，

德貿希望讓每一位消費者真正理解：

這支餐匙為什麼這樣設計？
它來自哪裡？
又為什麼值得被長久使用？

 

 

從日本燕市，到台灣500盤

讓百年餐具工藝，走進台灣重要餐飲舞台

在德貿的推動下，YAMACO 成為台灣2026年第六屆 500盤 的合作廠商。

來自日本燕市的百年餐具工藝，也因此從日常餐桌，進一步走進台灣具代表性的餐飲舞台。

這不只是一次品牌曝光。

更是一次重新思考「餐具與料理之間關係」的機會。

當一道料理被認真對待，承接料理的器物，也值得被同樣重視。

德貿希望藉由 YAMACO 與 500盤 的合作，讓更多餐飲專業者與消費者重新看見——

好的餐具，是料理的配角，更是完整用餐體驗的一部分。

2026年第六屆500盤合作夥伴名單

日本YAMACO餐匙

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